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文/徐秀雰 叶丹剑
摄/胡梅铭
之所以选择巴国布衣,首先是因为它在全国开了20家店后,这是在杭州开的第一家分店;其二,川菜馆在杭州已经开了又开早已不是什么新鲜事,面对众多的竞争对手,这家刚刚挤入杭城餐饮业的川菜馆又是凭借什么样的优势呢?巴国布衣LOGO单上有一句话:有人说,川菜是一种平民情绪;还有人说,川菜是一门乡土文化;更有人说好的川菜馆可以为一座城市增添活力。就让我们带上嘴巴去品尝下这家别具一格的川菜馆,是否真的如此这般地深入人的灵魂深处。