吃也要成双成对：玲珑橙

　　

　　很喜欢这里的特制香橙鱼茸，很精致，很玲珑，跟店名很和谐。很小资的感觉。把新鲜的鱼茸放入挖开的的橙子中，洒上蟹黄，蒸煮半小时。菜端上来的时候，橙子和鱼茸的味道充分融合。口感松软又滑韧，很有筋斗，味极鲜美。店家说这道菜非常适合杭州玲珑女子享用，也是情侣约会的首选，情侣可以来上两个，成双成对。

　　配料：香橙一只，鱼茸50G

　　价格：18元/个

　　搜索地址：玲珑小镇（南山路198号）

　　●贴士

　　人体每日需要40毫克维他命C，一个香橙约可提供人体每日维他命C建议摄取量的130%，因此，这是一道非常健康的菜。我们经常喝的橙汁不能代替吃鲜橙，因为橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶。如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。