易中天说，一个城市的小吃，最能体现这个城市中市民的活法，有什么样的市民也就有什么样的小吃。又一届的小吃节，又一个人潮涌动的季节，各地的小吃文化聚集在了杭州黄龙体育中心，就让小记带你去走一遭吧！

　　韩国铁板烧：卖点在技术

　　老板介绍说这个铁板烧卖点在于进口的技术，烤炉的温度以及火候等都很讲究。看上去和别的烧烤并没多大区别，那么就尝几口看看究竟有什么奥妙，确实肉很鲜嫩，香味十足，连叫好吃好吃。也许是饿着肚子前来，吃到的第一样小吃自然要好吃些。

　　西施团圆饼：比豆腐更好吃

　　西施不是卖豆腐的吗？这个饼看上去不一般，一定要尝一下。摊主介绍说，这个团圆饼是用小麦粉做成极薄的皮，再用山地小萝卜切成的细丝混合土猪的前腿夹心肉拌成馅，放蒸笼里蒸熟。吃的时候一阵香，油多却一点都不腻，有点微辣却辣得恰到好处，很满足。

　　台湾天妇虾：一看就有食欲

　　逛到台湾小吃一条街的时候有点欣喜，一整条街的台湾小吃，颇为壮观。惟独看到这个台湾天妇虾很有食欲，来了一份觉得还不错，脆中带鲜。

　　台湾小点心：看着比吃着更爽

　　用大蒸笼蒸起来的漂亮小点心，小小的，颜色很缤纷，乍一看觉得这个小糕点除了外形漂亮外没什么特点，看着热气腾腾地刚出来一笼就买了好几种一试。糯米很糯，味道清淡但是吃到嘴里很香，也许是前面吃多了咸味的东西，觉得这个不起眼的小糕点确实很出彩，是值得一尝的小甜点。

　　马奶酒：渴了可以当饮料

　　逛了一圈觉得有点口渴，一眼望去倒是有很多饮料，但觉得不够地道。看到马奶酒的时候觉得顿时兴奋，来自蒙古草原的东西这里挺难遇见，于是拿下一大杯。口味醇香清甜，说是酒，度数却只有1.5度，相当于饮料。

　　手捶牛肉丸：

　　打出来的牛肉特别脆

　　《食神》里，周星星把弹性十足的牛肉丸当乒乓球使用，真是有点夸张，这走完了大半圈，就看见几个伙计用棍子在捶着什么，细看才知道是牛肉，这就是潮汕有名的手捶牛肉丸。来了一碗，觉得口感爽脆有浓郁的牛肉味，汤底很鲜，的确有他独到的地方。只是口味上没有传说中那么传奇，和贡丸比起来，口感上脆很多。

　　张飞牛肉：贵得有理由

　　快走出场子的时候，一个布景很有特色的摊点把我们所有人的目光吸引过去：摊子的屋檐下挂满了黑色的京剧脸谱。几个人跌跌撞撞地冲到摊子前，由于人太多只能看见招牌写的是“张飞牛肉”，别的一概看不见。知道是卖牛肉的，挤了进去看见有各种做法的牛肉，还有面大旌旗写着“夫妻肺片”。那就拿份“夫妻肺片”，好吃！香菜加香辣的调料，口味很重，正宗！几个人一下就把一份给抢光了。这个“张飞牛肉”的东西果然地道，据说可是当地很有名的招牌，只是价格有点贵，不过老板说了牛肉是上等的当然也就贵了。