12月9日面包新语涌金店,已经透出了浓浓的圣诞气氛,戴着红色小帽的服务生开始忙碌着准备店堂的蛋挞促销。店堂里满是雪白的装饰和五彩的小礼物。圣诞的许多新品已经上了,七彩姜饼放在那橱窗里很好看。一早踏进满是透明玻璃的屋子就觉得一股温馨扑面而来,我们的假日面包新语烘焙之旅就在这个暖暖的break talk店堂里开始啦。
参加活动的几乎都是年轻MM,还有漂亮的妈妈带着自家的baby来参加我们的烘焙之旅呢。老师发了围裙给我们,有很好看的break talk标志,还有很像专业面包师的帽子。先到的MM急急地就穿上了,还是有模有样的呢。接下来专业面包师就带我们进了面包新语的透明玻璃房,那些诱人的辣松和培根面包都是从这里做出来的。我们首先要学的便是break talk的招牌松松,先学拍松松(肉松)。其实步骤很简单,只要把小面包中间切开,用小餐刀在面包上抹一些香蕉色拉酱,然后就可以在满是松松的池子里拍松松啦。别看是那么简单的工序,也是很有讲究的呢,不小心就会把面包拍的很难看,一堆一堆的。不过我们的MM们还是很聪明的,做出来的松松个个饱满,咬一口满是肉松的香味。
其实我们的重点可是揉面团,别看那面团软软的和橡皮泥一样,搓起来粘手的很。好多MM用力揉出来的面团跟怪兽一样,很粗糙,难看死了。面包师说了,那面包也是有脾气跟性格的,要对他温柔点,千万不能用蛮力。当然MM们也可以发挥自己的想象力,做出自己喜欢的形状。参加活动的唯一一个小朋友丫丫,是我们学员中最有创意的,两个小手捏啊捏的,就做了好多小花小树。一抬头,脸上都是白白的面粉。
20分钟,一个个新鲜出炉的面包形状各异,这可是我们的读者做的。大家赶快来认领,由于出炉的面包很蓬松,MM们做的小鱼面包都变的肥嘟嘟了。还有蜗牛,树叶,麻花,各种各样的漂亮面包把大家开心得不得了,一个个拿着自己的作品都左看右看爱不释手。
一个上午的烘焙之旅很快结束了,凡是参加活动的MM都得到了《城市假日》2007年一年的报纸哦。同时也要感谢面包新语给我们提供这样的平台,参加活动的MM也同时得到了面包新语提供的惊喜。圣诞老人要来了,即日起预定面包新语的圣诞产品还将会有惊喜噢。再过几天就可以吃到break talk的马芬蛋糕和巧克力圣诞树等圣诞新产品啦。