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2007年2月2日 |
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| 把酒店的除夕晚宴搬回家 搜索/金梁 制图/韩芳 |
 其实早些年，杭州一些老字号就会在春节前后外卖八宝饭、鱼圆、熏鱼、酱鸭、春卷等，方便老百姓办家宴。后来楼外楼等知名餐馆也开展这项业务，推出了半成品酒店特色套餐，由酒店大厨配好材料，消费者买回去后，不用洗、不用切、不用动脑筋搭配菜式，只要在煤气灶上炒一炒、蒸一蒸，就可以享用酒店的美味。今年杭州流行两类外卖年夜饭：成品套餐（只需回家热一下既可，有的拿到家可能还是热菜）和半成品套餐（全是生的菜，但已搭配齐全，需炒、蒸一下）。 记者问遍杭州知名餐馆，尽全力把外卖年夜饭搜索了一遍，并大致例举了各类套餐的内容。如果您想在除夕偷点小懒，不妨早点打电话预定吧。 钱王食谱 地点：文一西路409号 预定电话：88913483 特色：成品套餐有：188元（适合2人，2道冷菜、5道热菜，送酒酿和水果）；388－588元（适合6人，6道冷菜、12道热菜）；880元（适合8人，8道冷菜、14道热菜）；1088元（适合8－10人，8道冷菜、14道热菜，送年糕、水果，有野生甲鱼、湖蟹、基围虾、河鳗、野味和各种招牌菜）。 伊家鲜 地点：保俶路221号 预定电话：87979108 特色：无送餐服务，需自己打包，成品套餐有1380元（适合8个人、家常菜为主）；1980元（适合10个人）；2380元（适合12个人，有海鲜、深海鱼）。 杭州酒家 地点：环城北路10号 预定电话：85091717 特色：成品套餐分两种：600元和800元，菜数一样，只是在海鲜和酒店特色菜上有区别。 暗香 地点：保俶路3号 预定电话：85211558 特色：成品套餐有以下几类：388元（适合1－2人，有海鲜）；880元（适合3－4人，主要是家常菜）；2880元（适合10－12人，有大份鱼翅），3880元（适合12人，海鲜档次相对较高）；5880元（适合12－15人，每人一份鱼翅等海鲜）。 桐山村 地点：新华路109号 预定电话：87231281 特色：成品套餐有：600元（4道冷菜、10道热菜）；800（6道冷菜、12道热菜）；1000（6道冷菜、14道热菜，有梭子蟹）；1200（8道冷菜、18道热菜，有海鲜）。 张生记 地点：双菱路33号 预定电话：86025555 特色： 没有特定套餐，只需要先按日常的菜单点好菜肴，然后约好时间打包送货。 楼外楼 地址：孤山路30号 预定电话：85221997 特色：成品套餐有888元的富贵宴（适合8-10人，有鱼翅群仙羹、养颜蛤士蟆，6道冷菜11道热菜2道点心）、588元的团圆宴（适合8－10人，有鸿运海鲜羹，菜数和富贵宴差不多）、328元的欢聚宴（适合3－5人，3道冷菜、6道热菜、1道点心）；半成品套餐有90元的家庭宴（7道菜）和146元的来宾宴（8道菜）。 红泥花园大酒店 地点：学士路49号 预定电话：87918989 特色：半成品套餐有300元、400元、500元和600元4种。 庆春人家 地点：庆春路72号 预定电话：87241717 特色：成品套餐有988－2888元各类价位，有海鲜、粤菜，配置10道冷菜10道热菜。 东豪粗菜馆 地点：庆春路50-1号金秋大厦1楼(浙一医院对面) 预定电话：87251557 特色：可根据菜单自由选配，打包不外送。 知味观 地点：仁和路83号 预定电话：87065871 特色：半成品套餐分为5种：258元（适合2人，2道冷菜、5道热菜、1道点心）；388元（适合3人，4道冷菜、6道热菜）；588元（适合5人，6道冷菜、9道热菜、1道点心）；688元（适合8－10人，8道冷菜、10道热菜、2道点心，有桂鱼等海鲜）和988元（适合8－10人，8道冷菜、10道热菜、2道点心，有石斑鱼等海鲜）。 别饮居 地点：邮电路48号 预定电话：87083255 特色：成品套餐有：988元（主要是家常菜）；1188元（有湖蟹、野生甲鱼等）；1688元（有笋壳鱼等）；2088元（有高档海鲜）。 太子楼 地点：延安路205号 预定电话：87087122 特色：半成品套餐有三种：380元（4道冷菜、基围虾等7道热菜、2道点心）；680元（6道冷菜、10道热菜、2道点心）；880元（8道冷菜、11道热菜、2道点心）。 花中城 地点：清泰街501号 预定电话：87811388 特色：半成品套餐从288元起至1288元多种类型，如600元的合家欢套餐有6道冷菜、9道热菜、1道点心和1道水果。 搜索/金梁 制图/韩芳 |
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