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第D0008版:食尚
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· 女人该喝
什么茶
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2007年3月9日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
女人该喝
什么茶

文/摄 见习记者 徐秀雰
  窦素芹是个皮肤雪白的北方女子,带着点江南的水灵。虽然在杭州生活了好多年,但窦素芹还是难以改去一口浓厚的北方口音。就因为刚来了杭州被人说,北方人不懂茶,一气之下她便去学了茶,而这一学便是6年。在杭州大厦供职的她是一个专业的品茶师,虽然还说不上很顶级,但是一说到茶,她便像连珠炮一样滔滔不绝,简直就是一本活茶经。在她的推荐下,我们选出了几种女人茶,也许女人就是适合喝茶的动物。

  普洱红茶

  风靡一时却已经被市场炒烂的普洱是很多女人喝茶的首选。喝下去很暖胃,并且有一股茶气从人体内蒸发。而且,这种茶对减肥有明显功效,据说对女人的肚腩很有成效。怪不得那么畅销,这可是多少女人想要达到的效果啊!窦经理告诉我,现在市场上很大部分的普洱都是假的,尤其打着限量版旗号的普洱更是如此。因此选购时必须认准了大厂子出来的普洱,当然年份越久就越贵。一盘的价格也是1000元多到3000多元不等,珍藏版就更不能估量了。

  玫瑰花茶和菊花花茶

  玫瑰花茶有美容的功效,对皮肤干燥特别有效,在年轻人中更为流行。菊花花茶并非每个人都适合,对体质热的女孩子不太有影响,但长期喝会太凉,对身体不好。这些花茶一般只是作为偶尔的调配品,价格也相对低廉,一般几块钱就能喝上好几个月了。

  凤凰单丛水仙

  广东乌龙的一种,香高水薄,带着水果的鲜味,闻着就想喝一口。这种被窦经理说成是不会喝茶的人才喜欢的茶倒是正和我口味,香甜味浓厚,好比是上好的饮料。

  薰衣草茶

  这道茶浓香得很,据说有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、预防恶心晕眩、缓和焦虑、预防感冒等众多益处,所以有“上班族最佳伙伴”的美名。薰衣草茶初泡好时呈淡绿色,而后渐渐变成蓝或紫色,若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色,十分赏心悦目。不过据说怀孕时应注意用量,不可连续饮用。

  迷你沱茶    

  迷你沱茶是以普洱的边角料做的茶,如果你不是那么讲究茶的品质,不是那么吹毛求疵地要喝顶级的茶叶,只是想粗粗领略下这个茶的味道,选一款喝倒是不错。功效和普洱也是相似,偶尔拿出来喝一杯很怡情,价格要比普洱便宜很多。

  南非如意茶

  在非洲如意茶被沿用制作果花香茶的方法,制作成各种不同奇特口味的如意茶,天然的如意茶本身就带有自然的淡淡的甜味和坚果味,那种淡淡的香甜味,犹如山间里的阵阵清风,让你领略到南非Cedarberg山间世外桃源般清新宁静的世界。

  印度大吉岭

  大吉岭被称为“红茶中的香槟”,拥有高昂的身价。好的茶带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖 (约5分钟)使茶叶尽舒。下午茶及进食口味重的盛餐后,最宜饮此茶。

  蒂芙特绿茶

  偶然还发现杭州大厦地下层有一种包装很别致的时尚茶,叫做“蒂芙特”。“帝芙特”洋名“Tea forte ”,据说是一在美的浙商有天在飞机上看到某种食物的包装突然来了灵感,于是设计成如此别致的外包装,透明细腻的丝质网袋,纤长的三角椎体态,还有上面轻轻巧巧地举着的一朵纸质绿茶叶。透过网袋,依稀可见里面碎碎的花瓣与茶叶。轻闻,散发着茶与花的馥郁,隐约有中药的气息。相对于立顿等袋泡茶来说,它的包装也可谓是精致到了另类,其真正品评的程序也多了一些细节,需要白瓷碗、托盏一道道工序慢品慢饮,来不得半点急躁的,而每个茶包折合人民币要六七元钱。窦素芹说这个茶供货很少,都是些时尚的女性难得来挑一盒,品种大致分成绿茶和红茶两大类。

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城市假日 食尚 D0008 女人该喝
什么茶
文/摄 见习记者 徐秀雰 2007-3-9 城市假日d00082007-03-0900003;城市假日d00082007-03-0900010 2