当一部电视剧在香港的收视率超过了《金枝欲孽》，我想你肯定会对此燃起熊熊的好奇之心。这部刚刚6月1日大结局的无线新剧《溏心风暴》就是有这种魔力，不仅大结局收视率到了46点，打破由《金枝》保持了近3年的41点纪录，全剧平均收视更是高达44点，创下近5年本港产剧的新高。甚至都有香港网友在论坛里抱怨最近都很难打到车，因为司机和乘客都赶着回家看。

　　真的那么好看吗？

　　真的！你要相信群众，群众的眼睛是雪亮的！

　　这部簇新新的剧，已经可以在华数互动电视上点播。

　　亲情同“溏心”般不易

　　《溏心风暴》的“溏心”，意思是指一个温馨的家庭犹如内藏溏心（汁浓软化弹牙）的上等鲍鱼，不是轻易得来的。必须经过多重工序，加入不同材料，再加入大量心机、耐性才可煮出“溏心”。一家人的“亲情”也是如此，必须历经考验，才能试出真情。

　　《溏心风暴》是无线相当擅长的家族戏，除了出动当家小生当家花旦，陈豪、黄宗泽、林峰、蒙嘉慧、钟嘉欣、杨怡外，更赞的是有一帮老戏骨在。其中3位“老女人”——李司棋、关菊英、米雪绝对比那几个当红小生花旦更抢镜。而且这三个“老女人”斗法斗得厉害，一句“这里不是法庭，不用证据，我这对眼睛就是证据！”更成为坊间流传的金句。

　　三生三旦多角恋

　　剧情时不时来点轻松有趣的段子，叫你大笑之外，《溏心风暴》最好看的就是里头牵扯不清的多角恋。

　　剧中陈豪虽是养子但很得宠，在一次误会中认识了钟嘉欣，两人渐生爱意。但是钟嘉欣却忘不了一个想爱而不能爱的人，前男友林峰。钟嘉欣的好姐妹蒙嘉慧暗恋林峰，更一度向会计师男友悔婚，另一方面蒙嘉慧又对陈豪有情有意。

　　陈豪表示：“我们的关系是比好朋友更进一步，却又未到爱情的阶段；当中的似是而非、扑朔迷离正是对演技的考验。”

　　钟嘉欣也表示非常喜欢这一段感情戏：“剧中陈豪可说是我的守护天使，一直守在我身边默默付出，真的很令人感动。”

　　“水明霞（剧中人物）是一个天生爱情狂，尽管在感情路上不停受挫，却仍勇往直前争取所爱。”蒙嘉慧说，“直至爱上了好朋友常在心的男友，伤害了彼此。”而林峰坦言自己角色与以往很不同：“首次演‘一脚踏两船’的角色，两位女友彼此更是好友，程亮（剧中人物）在感情上真的非常自私，可说是我的新尝试！”

　　恋爱关系很扯，但大家费尽心机争夺的目的是明确的，就是“唐记海味店”。

　　本剧监制刘家豪表示这次的家族争斗剧会更贴近现实，更好看：“以前大家拍家族戏，动不动就是股票啊，收购啊，好大动作。我这次是讲有钱而草根的家族，他们穿得一般又不去很高级的场所消费，但资产有6亿呢，都是店铺和顶级海产，更接近现实，现在香港大大小小的争产案，不都是为店铺吗？”

　　光是鲍鱼

　　我们就吃掉了10万块

　　民间有种说法叫做“千金难买双头鲍”，这价值连城的双头鲍，剧里的鲍鱼大王就有8只，名曰“八星报喜”。鲍鱼大王视它们为“镇店之宝”，每逢天晴就拿出来见见太阳。

　　剧中的鲍鱼大王一家老吃鲍鱼餐，而拍戏的剧组，居然也是真枪实弹地吃鲍鱼！《溏心风暴》的监制刘家豪就透露：“拍这个剧，光是鲍鱼我们就吃掉了10万块！”

　　主演黄宗泽在接受采访时说：“我们天天吃鲍鱼，每次拍都是真的吃，搞到我们开工的时候都不用上饭堂。”

　　监制刘家豪说：“是说一家海味店的故事，真的要真刀真枪地上，粗略地估计一下鲍鱼都吃了10万块，还不包括其他的配料。”刘家豪还表示，有时候拍得高兴，没吃鲍鱼戏份的演员就自己煮鲍鱼，“大家轮着煮，今天这个煮，明天那个煮，保证天天都吃鲍鱼。”

　　真是边留口水边感叹，这么好的戏，怎么不让我去拍！

　　香港真有“唐记海味店”

　　其实，剧里的“唐记海味店”真能找着地方。就是位于香港著名的海味一条街——上环文咸西街的原发海产有限公司。什么时候去香港游了，还能顺便去看看。

　　为了效果逼真，所有的店内景都取自该公司的店铺。满眼鲍鱼、瑶柱、日本花菇、燕窝、蛤士蟆、花胶等顶级货品。看这个剧还能长见识，比如它会教你怎么辨别瑶柱的成色、花菇的级别，而厨师则会教你怎么做海产，什么应该搭配什么。简直就是海味普及课嘛。