最近定安路附近新开了一家餐厅，老板沈宣东和邓力夫是两个幽默的女装设计师，且自认为是杭州最风流的两大才子。餐馆本来要定位为“小嫂儿闷骚馆”和“猛男煎熬馆”的，最后怕吓着大家乖乖改成了“灶丰年间”。现在打算设计最风流的餐厅VIP卡，最后来个比基尼派对好好宣传下。

　　尽管有那么多夸张的想法，实际上餐厅被设计得很乖很传统，有点明清时代的庭院风格。餐厅的“装修材料”来自全国各地的老房子，古董陈列架、松木板及房梁、木屏风、精致的木格子窗、刻有图案的石柱、陶罐瓷盘等等，都是两个老板自己去淘来的。

　　很难解释这里的菜系，两个老板只说这里是他们的小饭堂，不好意思每天到处蹭饭就自己开了个馆子。至于菜，他们只会吃，不会做，请来一堆厨师然后很酷地说：“把你们之前学的全都丢掉！”然后就开始发明新菜了。

　　么骥    插画作者

　　一顿饭下来都快笑破肚皮了，两个老板长得有趣说话也有趣。都说有什么样子的主人就有怎么样子的餐厅，在这里吃饭真的很轻松。这里的菜看起来都很简单，吃过才知道有很香浓很原味的底料在里面。“古法瓦罐煨汤”很香浓，38元一大罐够我们6个人喝上一碗了，很实在。“碳煨神仙鸡”很特别，金黄色的烤鸡和香嫩香嫩的猪蹄焖在一起看起来就很满足。“一桶奇味虾”绝对丰盛，满满一桶，虾皮被煎得酥脆酥脆的，轻轻一咬就剥落了。

　　

　　逗逗    银行职员

　　这里的菜可以被形容成“妈妈烧的菜”。“饭焐茄子”让我想起小时候妈妈把撕裂的茄子盖在快蒸熟的米饭上，而后加上一点点酱油、麻油、蒜泥一起焖，浓浓的茄汁就渗透到每一颗饭粒里面，和这里的味道一模一样。这么简单好吃的菜在其他餐厅从来没有出现过。

　　“混蛋肉饼” 是肉沫、皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋加在一起的一个“混蛋”，等了很久才蒸好，端上来的时候又漂亮又饱满，用两大风流才子的话来说，是很“性感”。性感的“混蛋”最后成为了桌子上最受欢迎的那道菜。

　　

　　帮主点评：

　　食客帮做了那么久，只有这顿饭吃得最困难。因为两个老板的幽默细胞实在太发达了，笑喷饭桌的情况不断出现。我想“青鱼干烧肉”和“灶丰全鱼”可以代表这个餐厅的风格。肉添鱼香，鱼添肉味，简简单单。菜单是手写的，桌椅是原木制作，灯是鸟笼状，洗手间是干净的茅厕……一切都是那么自然，就像在乡下外婆家吃饭一样。

　　地址：定安路126号（西湖大道和定安路交叉口）

　　人均消费：50元