阴影
阴影 阴影
第E0005版:美食
3  4  
PDF 版
· 黄圣依、扬子开了家饭馆
收藏 打印 推荐  更多功能 
返回主页 | 版面导航 | 标题导航      
上一期  
浙江日报报业集团主办      
3上一篇  下一篇4  
2007年6月15日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
黄圣依、扬子开了家饭馆
说是还要开到杭州来
文并摄/见习记者 徐秀雰
  前不久,黄圣依与绯闻男友杨子合伙开的餐厅“大江南北”在上海浦东华润时代广场开张,身为股东之一的两位携手盛装出席,场面隆重的程度被嘉宾杜汶泽称为“婚礼”。像这样高调出场的明星饭店,自然广受瞩目,一方面为的是讨个明星的彩头,一方面挑起了人们一探究竟的欲望。

  这家明星店看上去不贵

  5月31日晚上,杨子和黄圣依和以往的发布会一样成双成对出现在饭店里。杨子透露,整个饭店占地面积大约600平米,200多个座席,主要是经营沪港小菜。这家饭店的人均消费在50元-80元,属于大众消费的价格。当问及什么样的饭店最令他喜欢时,他说一大标准就是好吃,当然价格要实惠,物有所值,才能吸引众多食客。因此这里的消费也不高,中午更有商务套餐提供。

  杭州也计划要开一家

  这个饭店的合作股东是在餐饮界颇有名气的Helen Wang。她穿着很喜气的大红袍子前来出席,颇有些泰国的风味。上海的大江南北是其开的第三家分店。谈起和明星合作,她大赞杨子是个很有头脑的商人,人品好是他选择合作伙伴的首要条件。她还透露,下一步将计划在杭州开一家。

  Helen Wang说自己主要负责餐厅的菜品以及质量。而作为股东的杨子主要负责宣传和市场这块。她介绍餐厅的主打还是偏甜的上海菜和香港菜,冷菜中最值得推荐的是薰鱼,其他的煲汤更显香港特色。当记者问及明星来吃饭是否能打折时,Helen Wang笑称所有股东来吃饭都是打8折啦。

  杜汶泽最爱吃这里的石鱼

  当晚的宴会菜里就有Helen Wang 推荐的熏鱼。除了有些偏甜,做得非常入味,咬在嘴里松软汁多。黝黑的酱汁配上原料很棒的熏鱼,在别的地方很少可以吃到这么过瘾的。有一道叫做芥末沙律河虾仁的菜更是一上来就被一抢而空。大个的虾球沾着特制的芥末料,还真有点章鱼小丸子的味道。这里的煲汤很不错,浓汤海参扣花胶是一人一份的,浓厚的汤汁绝对比过那些鲍鱼鱼翅。

  前来捧场的嘉宾杜汶泽在这次发布会上可谓风头正劲,当然他也不忘夸一下饭店的菜,说自己最爱吃这里烧的石鱼,很棒!

3上一篇  下一篇4  
收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
城市假日 美食 E0005 黄圣依、扬子开了家饭馆 文并摄/见习记者 徐秀雰 2007-6-15 李琦2007-6-14#9:56:28#2A4AA 2