6月9日晚8点,梁大妈菜馆
龙虾面前没有美女只有猛女
晚上8点,河东路的梁大妈菜馆,队伍排到了店外,每张桌子上放的都是一大盆红通通的小龙虾,用张牙舞爪来形容在场的吃客毫不过分。一斤龙虾、一副手套、一只丢壳的塑料筐、一大瓶冰镇可乐,这基本是吃小龙虾的标准阵势。在这里你看不到所谓的绅士和淑女,一个个摆开了架势,大快朵颐,酣畅淋漓。来吃的大有驾着车来的白领,顾不得白天的“矜持”形象,所有的人只有一种草根的姿态,恨不得赤膊上阵。
身边坐的是个穿白布衫的清丽女子,淑女得很,只是穿上那塑料的围裙,戴上手套开吃以后,身上再也找不到“淑女”的样子,一桌人热火朝天地扑向了小龙虾。同事Anny就是疯狂的龙虾爱好者,拿她的话说,在这里没有美女,只有猛女,所有人穿上装备,只有抢着吃的份,再美的淑女也变成了豪放派。
“梁大妈”的老板说他一天加上外卖的量要卖出千把斤的小龙虾,这还不算是多的,前两年在南京开店的时候一天能卖出一吨多。就光看人们那惬意而投入的吃相,一天能卖那么多不足为奇。
6月10日晚10点, 望江门的小龙虾馆
桌子摆到了路边上,还有人排队等
开车去了这家同事强烈推荐的龙虾馆,老远就看到人满为患。本来就只有6平米的小间,桌子早已经铺到了路边,老板娘还不停和我抱怨,10点半是要打烊的,还有这么多客人,你们要快点吃了,我这里小龙虾也不多了,都快卖光了哦。
好不容易等到个露天的位子坐,要了个冰镇啤酒和小龙虾,这时候还有客人进来,老板很坚决地摆摆手,不卖啦。客人只好扫兴归去。
6月12日中午12点,张胡李龙虾馆
服务员端龙虾壳端到麻木
进门,服务员都没空搭理你,因为生意太好了。好不容易找了个空坐位,点菜却等了老半天,服务生连忙上来道歉,说人手不够,实在忙不过来。想着大中午的也真奇怪,还这么多人来吃小龙虾。上菜的男服务生,手里一连端了好几盘小龙虾,娴熟地给每张桌子递一盘。来这的当然没人不吃小龙虾的。
不停地催着催着,属于我们这一桌的小龙虾终于上桌了。眼看着这几个东奔西走的服务生,不禁感叹:这到晚上人多的时候还不崩溃?这里的服务员透露,每天要卖出好几百斤,多的时候将近千把斤的小龙虾。“每天端那个装小龙虾壳的木桶就有好几百桶,完全麻木啦!”