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第C0002版:休闲日
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2008年2月1日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
走,去国外吃年夜饭
文/黄莺
  自打取消了一个黄金周,这个春节假期就显得格外珍贵了,虽然2月6号才是春假的第一天,但还是有很多人准备在小年夜出行。那么,国外的大年夜,怎么过呢?总不能人在他乡要啃着饼干过大年吧。嗯,那就换个口味了,趁这个冬天,让异国的美食来丰盛你的团圆大餐吧。

  

  科隆:年夜饭和莱茵河美景一起下肚

  “味”力指数:★★★★★

  元旦过后不久,德国许多城市便进入“第五季节”狂欢节,就是我们熟知的“嘉年华”,其中每年2月份的第二个周一被称为“玫瑰星期一”,是长达3个月狂欢节的最高潮,从中心城市科隆、美茵兹、波恩、罗特威尔开始,一直曼延到全国。去年,小陈便被朋友“扣”在德国过了春节,总算见识到了这个有着500多年历史的狂欢盛会。

  “印象最深的就是那里的‘玫瑰星期一’了,人人盛装,还有花车游行,童话里的王子、公主、农夫、孩子都会出现在眼前。”有意思的是,当天还是“女权当道”日,女人们会毫不客气地拿起剪刀去剪男人们的领带,因此聪明的德国男人在那天会戴着破领带上街。

  狂欢节期间,德国人的表情不再严肃正经,满脸的幸福和欢乐,很多人还带上了华丽的面具隐藏自己的真实身份,据说这样可以在冬日里驱逐严寒和鬼怪。

  

  特色年夜饭

  科隆以独特的美食和众多的餐厅而闻名,随便走进一家餐厅,菜单上必有科隆人常说的“黑面加奶酪”和正宗的科隆主食——黑面包加血肠和洋葱片。

  “那里的香肠和葡萄酒是很有特色的,一般在莱茵河沿岸,都能尝到它们的独特风味。特别是科隆的啤酒,和国内的啤酒大不一样,口味比较恬淡,而且盛放在小杯子里,一不小心就会喝多的。”小陈说。

  除夕那天,小陈和朋友们找了个可以看到莱茵河畔美景的餐厅叫“爱姆克吕驰”吃年夜饭,他说:“独立的房间和开阔的视野,正好可以把这里经典的美食和莱茵河畔的美景一并吞进肚里去。”

  

  新年购物

  要想在科隆感受购物的乐趣,一定要去“步行者天堂”霍耶街,百货商店、科隆香水专卖店、礼品商店、餐馆等排满街道两侧,非常热闹。另外,科隆“4711”牌子的香水可千万不能错过,它可是世界上最早的古隆香水,买上几瓶带回来送亲戚朋友是不错的选择。

  圣彼得堡:品着正宗伏特加酒过新年

  “味”力指数:★★★

  网友YY在圣彼得堡留学,据称在市中心,看不到一幢现代建筑,也没有张扬的广告牌,更没有嘈杂的叫卖声,整个城市全是巴洛克式、洛可可式风格的建筑。

  “和中国人待在家里的传统观念不一样,对于圣彼得堡人来说,新年前夜遍布市内的大小剧院才是夜生活的中心,比如看上一场芭蕾或听场歌剧,新的一年才算完整。像圣彼得堡的马林斯基剧院拥有世界水准的独立交响乐团,《天鹅湖》、《睡美人》、《胡桃夹子》的全国首演都是在这里举行的。”

  

  特色年夜饭

  要是去俄罗斯,不吃顿好的年夜饭那可就太对不住自己啦!因为俄罗斯人不仅会吃“大列巴”(面包)和伏特加,其实他们还非常讲究饮食,菜肴丰富多彩,我们所知道的仅仅是冰山一角。

  YY告诉我,在圣彼得堡,石头岛街的皇家饭店和郊区大街的三套车饭店是圣彼得堡人过节最喜欢去的餐馆,因为那儿装修华丽,菜式出品正宗,并且有精彩的歌舞表演。珍贵的鱼子酱、正宗的罗宋汤、红菜汤,还有传统小煎饼,那口味纯正得让人忘不了。

  当然,作为海港城市,圣彼得堡的海产也非常丰富,三文鱼鲜美,配麦包吃,别有风味。要是再喝上一杯真正的俄罗斯斯米尔诺夫伏特加酒,那这顿年夜饭算是有滋有味了。

  

  新年购物

  圣彼得堡购物区比较分散,传统的套娃、彩绘木碗、木勺、伏特加、军表等,是带回国去作礼物的合适东东。而位于纳尔夫斯基大街的书城,有着许多英文书籍,包括画册等出售,价钱不贵,全部是精装版,值得购买。

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