广东人喜欢说，“我请你喝汤。”跟着李永怡学学，下次你也可以神气十足地跟别人说，“我请你喝汤！”

　　传统猪脚姜

　　材料：老姜1.5斤、猪脚2只、八珍甜醋3斤、本地鸡蛋5只、红糖半斤

　　制作方法：

　　先将老姜皮洗净，原块拍裂，再用生油起锅爆炒，加适量盐、鸡精，并加盖焗熟，然后放入碗里备用。

　　猪脚洗净切片后，放入碗里备用。

　　用冷水放入本地鸡蛋，开火煮熟后去壳，放入碗里备用。

　　然后加入八珍甜醋、红糖开火煮两个小时停火，再浸一天即可食用。

　　有话说：

　　传统猪脚姜是广州最传统的养生食品，具有补血、活血、祛风补钙的功效，女士食用有美容的特效，能使面色红润、精神焕发，因为猪脚皮有丰富的骨胶原，能润泽肌肤，令皮肤更有弹性。

　　

　　苹果泥鳅牛奶汤

　　材料：鲜苹果3个、活泥鳅1斤、鲜牛奶1斤、姜片3片

　　制作方法：

　　先将苹果去皮去芯切好，放入汤煲里。

　　再将泥鳅用盐去黏液，后洗净，放在锅里煎透后放入汤煲里。

　　加水、姜片一起煲1.5小时，再加入鲜奶，加热后调味即可饮用。

　　有话说：

　　这几样东西都是清润型，所以煲的时间要短，千万要注意，在加牛奶后切勿用大火烧，加热即可，不然会改变牛奶的味道和营养。这个汤适合女孩子们冬天清补，有美白润五脏的功效，爱美的MM们一定要回去试一下。    

　　养颜汤

　　材料：红枣30个、枸杞1两、当归头片3片、龙眼干1两、党参1两、黄芪1两、姜片3片、竹丝鸡半只

　　制作方法：

　　先将竹丝鸡洗净切好，跟全部材料一齐放入汤煲里，用猛火煲滚后，再用文火煲1.5个小时。调味后即可饮用。

　　有话说：

　　这个汤有补血、补气、补肾、通便、养颜、强身健体的功效，男女老少都可以喝。李永怡说自己的好气色就是因为每周喝两次这个汤。    

　　补脑鱼头汤

　　材料：大鱼头1个（约1.3斤）、天麻片5片、川弓5克、白芷5克、当归头片2片、红枣（去核）5个、白米酒少许、姜片2片

　　制作方法：

　　先将大鱼头洗净开边，跟所有的材料一齐放入炖盅内，用猛火煲滚后，改用中火炖2个小时，调味即可食用。

　　有话说：

　　此汤具有补脑、补血、降压、助睡眠、祛头风等功效，适合用脑过度的人。