有道是“看画船尽入西泠，闲却半湖春色”，时节还未至真正意义上的阳春三月，西湖却已一派春暖花开的气象。古人形容得很贴切：春江水暖鸭先知。孤山北麓、西泠桥下的西湖里湖一幕幕鸳鸯戏水的景象果然已可以见得。

　　如果在这里给你一处地方，让你舒适地靠着椅背，放眼望去，远景是北山路，高大的法国梧桐，影影绰绰的古建筑，还有郁郁葱葱的宝石山上露出的半截保俶塔；中景是西湖里湖的水面，阳光下波光粼粼，春有鸳鸯夏有荷，生灵在此落脚；近景，则是桌上的一壶清茶，一杯咖啡，或是一份简单的牛排。那么，难道你还不会感慨一下这等良辰美景这等赏心悦事？

　　在花园餐厅浪费时间

　　真有人这么做了。她在背靠孤山的地方做一个餐厅，有闲适的桌椅，有可口的美味，最主要的，在这里，春天看桃红柳绿，夏天观荷花映日，秋天赏满山红叶，冬天寻瑞雪纷飞，让身体所有感官全部动起来。

　　亚当娜花园西餐厅的主人来自奥地利，她把自己的名字拿来当了餐厅的芳名。孤山北路3号孤山公园，走过西泠印社的石牌坊，就可以看到她掩映在绿树中，一点不张扬。入口处斜置的正方体是餐厅的门牌，正面用艺术体书写“亚当娜花园餐厅”，侧面是由“亚当娜”三个字组成的抽象LOGO。

　　若到江南赶上春，千万和春住。初春的下午，阳光穿过茂盛的树叶洒下来，光影斑驳，全部落在桌上。泡一杯西湖龙井，来一份田园沙拉，就可坐一下午，什么都不想，心甘情愿被美景俘虏，这个时候，时间是用来浪费的。

　　在花园，呼吸原来可以如此通透

　　也许在西湖边用餐或是喝茶算不得一件时髦新鲜的事情，你可以骄傲对西湖天地的熟悉，对湖滨的了解，但细细想来，哪一处能让人真正安宁下来？喧嚣，嘈杂，只见人不见水，离放松和休闲还相差得很远。其实人要的很简单，无非是想在满足胃口的同时还要和自然近距离接触。

　　踩着鹅卵石铺成的路面，西餐厅外的这片草坪上摆放着几张桌椅，每张都各不相同，光面和糙面的石面桌、铁艺桌、麻线绑起来的藤椅，上头顶着的阳伞，每张桌子上都有一柄烛台，纯欧式的设计让这个户外区域俨然成了一个庭院式的普罗旺斯。嗯，已经提到了，这里就是亚当娜花园西餐厅的户外区域，也就是“花园”二字的题中之义。

　　自古春秋两季就是这片土地利用率最高的时节，宋朝葛天民特别欣赏这里夜间的景色，写道“来往半生堪记处，西村灯火夜归船”。花园餐厅的户外区域也不例外，身旁就是参天的香樟和水杉，抬头望去直耸入云，忽然心灵就通透了，原来呼吸可以那么高那么通畅。

　　主人形容这里是杭州的情人谷，最适合情人约会。细细想来，这话是有契机的。先是进餐厅必先经过的西湖里湖——鸳鸯的嬉水之地，鸳鸯自古以来都是好姻缘的吉祥物，这是明摆着的；而另一层面则要自己去感知——爱人手持一杯红酒，感受得到了一致，呼吸在植物中交融。亚当娜作为情感发源地当仁不让。

　　花园较为隐蔽处摆放着两张长条桌，一张铁艺一张石面，前面则是一把休闲秋千，有柔软的坐垫，两端人性化地设计出了放饮料的位置，爱人牵手荡着秋千远眺湖光山色，面面有情，环水抱山山抱水。

　　空间里的空间，从画纸到实体

　　掩映在苍松翠柏中的台座式别墅是亚当娜内餐厅，意大利设计师的杰作。让建筑设计师来作室内设计，主人看中的是大气和宏观。中式灰砖立面砌成墙面，正方形的空间里三面是白色沙发，中间一处鸟笼般的特定区域名字叫《浮》，底下用钢铁架子衬托，好似这块空间是悬空的，四周木条横横竖竖格成不同大小的格子。

　　然而这个“浮”的空间远远不那么简单，灵感来自荷兰抽象画家的一幅油画，却蕴含了中国古典园林移步换景的道理。走上这个独立的空间要经过两层台阶，台阶不同地平线也不同，视线和高度也不同，通过对面窗户望出去的景色也不同，高处的人看到枝桠，低处的人看到树干；高处的人看到蓝天，低处的人看到小草……视野随高度的变化而变化，每一步都呈现给你不一样的观景，这种感觉是不是很奇妙呢？想象着坐在高台，底下可以是如云雾般缭绕，似乎登云入仙境。

　　而这一处也颇有历史渊源，作为景点的“清雪庐”的牌子尚在，而茅盾文学奖新科状元麦家的《风声》故事发生地，真正的裘庄位置，孤山北麓的裘社，就是这个清雪庐，也就是现在的亚当娜花园西餐厅。

　　红酒配意大利餐，

　　美食和浪漫的结合

　　冬天在室内抱团取暖赏雪景，夏天冷气中笑对满池荷花，春秋挤占室外闻桂花看鸳鸯，来过的人都不免赞叹，“真是选了一处好地方啊！”好得你都舍不得大声喧哗。

　　美景配美食，这是颠扑不破的真理。或许，任何一家带餐的咖啡馆十有八九都有西泠牛排，但你从没想过在西泠桥边吃西泠牛排的滋味，安格斯进口的牛肉，保持一份原汁原味，物景相得益彰，一切景语皆情语。

　　红酒，法国意大利澳大利亚的似乎已显平常，智利南非的也能在这里找到，尤其是性价比较高的南非葡萄酒，芳香馥郁口感浓郁。

　　意大利风格的装修自然要配合意大利主打餐饮，焗芝士肉酱千层面、奶油鸡肉意大利面，还有各色招牌意大利披萨。厨师长Kate介绍这里基本都是意大利菜式法国摆设，美味和浪漫结合在了一起。

　　背靠孤山，面朝湖面，这里曾经是乾隆爷的行宫后花园，访古抚今，美食美景还要有美人，婚庆派对，让你尽享浪漫典雅；生日Party，独享一份别致优雅；长条桌椅最适合商务人士聚餐，把时光雕刻得精致而慵懒，在大自然的氧吧尽享人生。