排毒抗氧化之选

　　莲藕薏米排骨汤

　　材料：

　　莲藕1条

　　排骨1斤

　　薏米1汤匙

　　水9碗

　　盐适量

　　做法：

　　1. 莲藕洗净，刮去外皮，切成厚片备用。

　　2. 薏米洗净，沥干水备用。排骨洗净，飞水后再洗1次，备用。

　　3. 将适量的水放入煲内煮，然后下莲藕，再下排骨及薏米，煲滚后改用慢火煲2小时。下盐调味即成。

　　TIPS：

　　薏米有利尿排水、美白去湿之效，多吃可令肌肤更亮泽剔透。