经烟霞洞一直往下，见杨梅岭石碑，这时又面临两条岔道，一条下坡路一条上坡路，下坡就是杨梅岭村。整治之后，家家户户白墙黑瓦、毛石勒脚、花格木窗、石刻栏杆。因为独特的地理环境和气候条件，几百年来杨梅岭村一直是狮峰龙井茶的主产地之一，如今是西湖龙井茶原产地一级保护区。

　　前阵子这儿刚举办过首届手工炒茶大赛，闹猛得很，村主任应加富说这事的时候特别高兴，好像多年来被龙井、梅家坞压着的一口气终于可以吐出来了。

　　应主任家在整个杨梅岭村的半山腰，坐西朝东，古人所云的开门见山，应主任一家已经享受了大半辈子了，山上一片浓绿，还能见到有采茶工在忙碌。坐在院子里，喝一杯新茶，可以看到山高头错落有致的民居。

　　这里和其他地方最大的不同就是特别安静。“整治后终于是好点了，以前根本没什么人知道杨梅岭村。”应主任说，那时候打车上村子里来，司机不知道怎么走，只好骗他先到满觉陇，再到桂花厅，再告诉他“往前，再往前一点。”慢慢骗上来。现在名气是有点了，不过还要发展，旅舍是不太可能了，因为当初整治的时候没有各房都带洗手间这样的标准，现在做做农家乐还不错。

　　应主任指了指山上挂着红灯笼的一户人家，告诉我们，那家叫“山高头”的农家乐是村子里第一家，也是最好的一家。

　　杨梅岭村最高的农家乐

　　就叫“山高头”

　　虽说是有红灯笼作为标志物，但沿着村子里的小路走上去后就迷路了，红灯笼不见了，只得靠“问”来求助，谁知道大伙儿竟然都不晓得有这么一家叫“山高头”的农家乐，想了个法子，只得问“哪里有吃饭的”，这才帮忙解决了。

　　从后门进去，乾龙路132号，看到了院子里的两个灯笼，便知道目的地到了，忍不住抱怨“不好找”。“前前后后人家都知道我这里是吃饭的，但具体叫什么名字他们还真是不知道的。”女主人一听就笑了，她说，村子里的人习惯性地说“到郝大姐家吃饭了！”

　　郝大姐叫郝惠珠，就是山高头的老板，黑色T恤，黑色便裤，说话嗓门挺大，做事雷厉风行。杨梅岭村人口不多，只有160户人家，有三个大姓，分别是应、胡、盛，而“郝”姓在整个村子独此一人，郝大姐回忆，奶奶姓应，自己是10岁的时候从转塘一带来的杨梅岭村的，今年是第28年了。

　　去年12月，这家名为“山高头”的农家乐开了出来，是整个杨梅岭村的第一家。起这个名字让懂杭州话的人会心一笑，不仅是个名字，连地理位置都说明了。郝大姐说，当初起名的时候，有人建议过叫“阁”“轩”，郝大姐都否定了，“太装了！”后来注册了这个名字。她说，这个地方以前只是茶楼，虽然开了有七八年，但和底下那些一样，以炒茶卖茶叶为主业，客人来了到家里喝一杯，不是正规的茶楼。去年杨梅岭村整治，她觉得，不如就开农家乐吧。

　　楼上楼下的房间改为包厢，大大小小共4个，每个房间都有一个麻将桌，“村里人嘛，又不大上网，连电视都不怎么看，打麻将谁都喜欢。”郝大姐自己也喜欢，到凌晨都不困。二楼的大包间走出去是一个后阳台，人多的时候可以放上2张方桌2张圆桌，望出去就是我们进村子的路。

　　“当初改造的时候，觉得自己住住，两层楼足够了，现在怎么着都觉得小。”郝大姐有点遗憾，她打算把现在自己住的房间改为会议室，自己住到山下娘家去。“你总不能让大家来就是吃饭喝茶吧，很多公司还可以来开会，多好啊。”郝大姐说，开张4个月，杭州西子奥的斯公司就来过几次了。

　　赏花、闻茶、吃菜

　　来这里用尽你的感官

　　和应主任家现代西式的装修不一样，山高头完全是中式的，古民居的窗棂，窗户下是小花架，种了颜色鲜艳的盆栽野花，连屋子里柜子上摆放的都是古玩或者从景德镇买回来的各式茶具，“山高头”三个烫金的字专门请了杭州市书法家协会副主席宋涛来题，花了郝大姐七千多元，大家都说她真当是下定了决心要好好捣腾农家乐了。

　　果然是整个杨梅岭村最高的一户，站在院子往下望，整个杨梅岭村一览无余，暧暧远人村，依依墟里烟，有鸡鸣茶树巅，或是狗吠深巷里。翁家山就在右手边，隔了山就是邻村。底下还有村子里的健身设施，能望见应主任家，甚至大理石和水泥砖块拼合成的小路，这是通往九溪十八涧的乾龙路。

　　院子左右各一棵麻栗果，围栏曲折回旋。“当时很多人说要把围栏拉直，我就反对，不是那些诗词里都写的么，园林就要这样回折的，有点褶皱才好看。”郝大姐引经据典。其实不难发现，虽是一个风风火火的急性子，但骨子里都是女人的浪漫和细致，不经意发现就连洗手间里的纸巾盒都是小碎花的。

　　院侧植杨梅树、茶树和桂花树各一棵，时下大红色茶花已经盛开，而秋天桂花香味扑鼻，既然叫杨梅岭，杨梅树在山下种了许多，之前应主任已经透露，今年若长势喜悦，便会举行杨梅节。

　　院另侧有炒茶工正忙碌，茶清香味浓；3岁的狗狗小宝在院子里跑来跑去，累了就趴在地上休息，这般坐着聊天真不是一般的舒服。应主任说过，在这里就是身陷“弯弯曲曲的路，叮叮当当的水，重重叠叠的山，高高低低的树。”这显然是出自学者俞樾写九溪的名句：重重叠叠山，高高低低树，叮叮咚咚泉，曲曲折折路。

　　正和郝大姐聊着，转头一看，应主任站在了门口，他怕我们找不到就上来看看，顺带“视察民情”，已到吃饭点，郝大姐就留大伙儿尝一下她的农家乐。

　　自从开了农家乐后，郝大姐就不像过去只是春天炒茶了，每天一大早开车送儿子上学后就要去买菜，有时候去转塘，有时候去浙大，而茅家埠的菜她觉得不是太好。如果指定要吃什么，还得提前预约，比如鱼头，郝大姐就要专门去浙大买，“那里的白条鱼最好吃。”

　　临安请来的厨师做的鱼头一级棒，虽然稍偏甜偏辣，作为下酒菜却非常入味；青鱼干炖猪脚很鲜，猪脚也炖得很酥；倒是小炒有点不尽如人意，郝大姐自己也承认，墨鱼是别人买的，放久了有一股柴味。一边评点，一边郝大姐让厨师过来听，她决定带着厨师去吃吃那些名气大的农家乐，顺道摸索些新菜式。

　　只此一家太孤独

　　这里的农家乐快成气候了

　　晚上7点，院子里收起阳伞，开了电灯，觥筹交错，夜晚的杨梅岭村静谧幽深，凉风习习，郝大姐说，在这里住了将近30年，晚上都没有蚊子的，空调也不用开。居高临下，似乎就山高头一家有点灯光，放眼下去黑漆漆的。也就顺势把这个没路标的问题抛给了应主任。“现在这是村子里唯一的一家农家乐，不过还有15户人家已经提交了申请要开，我们打算设计统一的路牌或者路标。”

　　这下，郝大姐倒是挺开心的，终于能有这样一个农家乐的气氛了。

　　在“翁龙满杨”这四个村中，杨梅岭村最小，也最不为人熟，目前只有Y3路公交车是到的，但是间隔时间太长，由此，农家乐也发展得最晚。现在唯一的一家山高头，一到节假日或是双休就爆满，雇佣的1个厨师2个服务员根本不够，郝大姐自己和家里人都上也忙得腰酸背痛，因为新鲜，邻居们也都会打个电话，“郝大姐，给我烧100块钱的菜！”

　　饭桌上，郝大姐和应主任也相互碰杯，应主任一直在念叨郝大姐是个能干人，现在的山高头也被评为了“示范户”，是村里的骄傲。

　　天色渐晚，过了唯一的Y3路公交车的末班车点，应主任说要送我们下山，我们婉拒了，这样的夜晚，这样的山色，茶足饭饱，何不尽最大可能领略一下幽美风情呢？

　　（下转C04版）　　回到杨梅岭石碑那里，沿着上坡路就是宝田庄的翁老伯和陈兰钦当家那里了。前两次已经和朋友开车来过了，当家的见到我开心极了，立即拿出新茶招待。翁老伯仍在继续炒茶，而他们的宝田庄倒真是日新月异，马上就装修完毕。“到五一就能接待客人了。”当家的喜上眉梢。想起前次来给当家的出主意——在顶楼挂一面旗，上书“宝田庄”，还真有“水村山郭酒旗风”的味道。

　　喝茶聊天，说起来，宝田庄和小萍茶楼还有点渊源，小萍的弟弟叫翁宝成，属“宝”字辈，这么算来，小萍和翁老伯也算同一辈人。要说那个山上第一家茶楼，当家的也都知道，“我们翁家山也就三百多农户，不到一千个人，互相有数的。”林尽水源，便得一山，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。男女衣著，与外人无大异。虽说今年气候不比往年，雨水也偏多，茶叶收成不算太乐观，但无论是小萍茶楼里的小萍，还是宝田庄的翁大伯陈当家，都怡然自乐。

　　你也可以沿着这些路

　　“寻茶”，自驾、公交或是步行，不过有时候，工具并非一个绝对因素。最是一年春好处，我们特地为你制定了几条廉价便利的路线，现在去走走，你会被惊艳到，原来除了苏堤断桥太子湾，我们生活的城市还有这样一处绝胜烟柳满山头之境。

　　

　　

　　洪春桥——双峰

　　从茶人之家到茶叶博物馆，车上的茶叶风景

　　以植物园为起点，坐上Y3或27路公交车，自灵隐路经洪春桥“茶人之家”，折入龙井路，两旁茶园显露，茶农耕作，姑娘采茶，眼看着茶的气氛逐渐浓了起来。荒芦水情茅家埠，飞带如虬醉白楼，不往前走三台山路，而是右拐进入双峰。

　　从双峰茶博馆出，车路渐入山中，经一十字路口，左为五老峰隧道，右为吉庆山隧道，而我们一路前行，右手边是被茶园包围的墓地，仁人志士徐锡麟、马宗汉、陈伯平之墓；左手边林深茂密，树影绰约，大有吴冠中所画之袅娜的南方之树的风格。听公交车报站名，南天竺，龙井寺。

　　

　　

　　龙井山园——翁家山

　　翁家山村前一口井，唤作老龙井

　　翁家山村口有一口古井，围了许多年轻人，他们举着高射筒相机，从各个角度拍摄，也有大人带着小孩提一壶水上来的。后面就是一户人家，女主人站在井边，说这真的是一口老井了，井不大，也就二十多平方米，井内圈粗粗细细深深浅浅的凹槽是当年吊水绳长期摩擦导致。蹲下身来，仔细看才看到外壁从右往左书写着的“老龙井”三个字，题字者叫朱德源，至于他是谁，和凿井年代一样已经无从考证，村民们也都说不出个究竟。不过据说原井正面刻有“龙泉”、“葛洪遗迹”等字，后因翁家山与龙井两村之村民为争夺老龙井之名，改为“老龙井”。

　　

　　

　　翁家山——烟霞洞——杨梅岭

　　路人不多，茶农怡然自得

　　路不宽，中间黄线划分成了两车道。清明假期，两辆Y3公交车对面对相遇，加上旁边又有私家车，寸步难移，无奈只好动用交警指挥，可想而知该地地貌，走进村子里还能见到青砖黑瓦的徽派建筑群，村民们也都靠茶发达了，家家门口都有私家车。

　　过烟霞洞，和上满觉陇交叉口一块“杨梅岭”的路碑竖立，这杨梅岭位于翁家山东南方向，属于九溪十八涧的源头之一。岭下有坞，古称杨梅坞，现为杨梅岭村。如今这一带遍布茶园，早已不见普通杨梅踪迹。

　　

　　

　　杨梅岭——乾龙路——九溪

　　有人把这条路称为谈情练车秘境

　　全程石子路、爬坡路面，路本来就窄，旁边就是小溪，而且后半段还没有路灯，成了很多玩车族炫耀、练习车技的地方，要在晚上，车手们就关了车大灯，只开双跳灯开了车寻求刺激。也因为人迹罕至，风光秀美，又成了情侣约会的私密之地。

　　再下去就是九溪路，可以和从五云山、徐村下来的人会合，至此在九溪公交车站坐上4路或是504路折回市区。

　　

　　

　　杨梅岭——上满觉陇——石屋洞——虎跑路

　　如果觉得走九溪路太长且开车不安全，那么可以选择折出杨梅岭村走满觉陇路。这是一条大众化的路，开车也比较方便，下去经桂花厅，当年出租车司机老被忽悠上山的道路。如今也都在修路，不过再下去就是鼎鼎有名的四眼井一带，兰桂坊、江南驿、古杭熏风阁，和市区接近，烟火气息也就浓了不少。