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第C0006版:休闲日
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2009年4月17日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
到都锦生吃饭去
30年前的厂区大道变成美食街
文并摄/本报记者 徐秀雰
  武林路龙游路环城北路以及凤起路围起来的正好是一个四方形,这里算得上是西湖边为数不多的风水宝地,每次路过都不会留意这中间还有条小路,叫做都锦生路,细细窄窄的,刚好只能容下一辆车的进出,都锦生的丝绸博物馆就在此地。多年来这里除了带着铜门栓的博物馆,只有一家人气旺盛的“白鹿”,以及路旁边那家小小的衢州菜馆。

  可现在不一样了!转眼开起了好多家吃食店,肯德基以及必胜客早早地立在醒目的武林路凤起路的街角,那弄堂里一家快餐厅正在装修中,工人们正爬上爬下地挂招牌,而凤起路和都锦生的交叉口多了好些时尚的招牌,并且都是和吃有关。“这里快成了周围人气最旺的餐饮区啦!”有食客说。

  在这里吃饭

  还能依稀听见车间里轰隆的织锦声

  很多人不知道这夹在环城西路和武林路中间的小弄堂,它原来还有名字的,就叫都锦生路。其实就在杭十四中的正对面,走进去是都锦生博物馆,郁郁葱葱的小花园后面是藏着古朴的铜门。87年前都锦生在茅家埠开起了自己的丝绸厂,抗日战争后去了上海的他,不知是否知道杭州有一条路是以他的名字命名的。

  这条细小的弄堂只不过就那么50米长短,大致数下,就有好多家饭店,“都捞咪坊”、“粤圆小憩”、“巴奈特生活餐厅”、“川味观”。这条小路一分钟就走完了,可是你会发现这周围的一圈,逛一个小时都不够尽兴,数不清的服装品牌,以及大大小小的个性店,于是这些小吃餐饮店就夹在其中应运而生。

  藏在路中间的都锦生博物馆就像是这一地块的心脏,撇开周围的繁华,安静得仿佛能听见钟表的滴答声,这里展示的是都锦生留下的岁月痕迹,推开门进去是散发着凉意的历史照片,还有都锦生留下的历史巨作,其中就有一副曾经让费城哗然的《宫妃夜游图》。“中国丝绸久负盛名,但西方人看到的只是漂亮的丝绸华服,这匹黑马却让传统的工艺织锦,变成了中国古代大画家唐寅的名画《宫妃夜游图》。富丽华贵,纤细入微,毫发毕现。还有当年送给克林顿夫妇的织锦画像还挂在这里。”工作人员的介绍让人感悟到这地方的历史意义。

  从都锦生的丝绸专营店走出来,隐约听见轰隆的机器声,“虽然厂房早就搬迁,但是我们还是保留了一个车间,做的是技术性比较高的织锦。”车间门啪的一关,机器的轰鸣声逐渐远去,没想到的是,这样的生产车间在如此时尚的武林路中间存在着。

  都锦生的繁华绸缎,就藏在这样的人声鼎沸的商业街中间,觉得分外特别。心里想着:“如果在这里吃饭,还能隐约听见这里作坊的机器声,多有趣!”

  这条路风水好,因为以前是造币厂嘛

  “这里离西湖只有一步之遥。”周雅卫是都锦生实业的办公室主任,30年前他每天骑着自行车从城东穿过杭州城来都锦生丝绸厂上班。“30年前这里的梧桐树遮天蔽日,晚上车子开过如果打上灯,就像是过隧道一样!”他在都锦生博物馆里走了一圈,告诉我这里以前就是他们厂的车间。“这里以前叫西大街。” 周雅卫指着武林路的一段,颇有感慨,“从前这里是很有市井味的,老年人都会坐在门口唠嗑。四面都是围墙,我还是很怀念以前的味道的。”

  他又带我看了龙游路,他说原先只是个死胡同,10多年前建议政府把这里打通了,于是这以博物馆为中心的一小方块地就这么形成了。“90年代中期把厂房全都搬到郊区,那个时候找了很多地方,后来在三墩建立了大生产基地,这里就以开发第三产业为重点了。”

  20年前的西湖全景图还挂在砖瓦墙壁的房子里,看得出来那是用针脚讲究的丝绸织起来的,他说就算是用现在的技术,织一米的绣花锦缎还需要不间断的8个小时。这样的工艺绝对是需要好好传承和保护的。

  “老早就想引进餐饮店了,但是那时候都没有店面。”90年代初的时候,都锦生开出了武林鞋城,算是武林路向时尚女装街发展的第一步。董事长王中华在都锦生做了近四十年,他说这里绝对是块好地方。“以前凤起路叫铜元路,因为之前是造币厂。”他开玩笑地说造币厂满是钱,肯定是风水好的。他的头发有些斑白了,但是他说自己每天都绕着西湖跑步,每天都经过这里,对这一带感情很深。

  (下转C07版)  

  厂区大道变成美食街

  都锦生路原先是厂区大道,周雅卫说其实这条小路以前很美,旁边是一个公园般的绿地。1992年开始破墙,从居民楼渐渐演变出了许多小商铺,先有了美发店再有了服装店,接着我们看到的是越来越丰富的业态。

  “要引进餐饮,这一说法有三年了,装修一定要精致,要时尚一些,因为武林路正好缺少的就是餐饮的配套。开餐厅不能和居民楼放一起,而都锦生这一带楼上没有居民,很适合开饭店。”武林路女装街管委会的夏主任说,这几年一直有大牌的餐饮企业想要进入,谈合同谈了好久。据说去年除了两岸咖啡、麦当劳之外,其他很多大品牌比如一茶一座等都想挤入这个地段。“除了都锦生这里,还有狮虎桥路那一带也是餐厅的聚集地,釜山料理什么的都在那地方。”

  “奥斯卡电影院、美发店、服装店、餐厅等等,这小小的区块里十大潜力行业都有,只不过以前都是个性小店,现在越来越多的大牌企业进入,主要原因还是房租在飞涨。”10年前锦绣时代这里本来是要造大剧院的,后来改了方案成了写字楼,“2000年这块地卖了5.1个亿算是当年的标王了。”周雅卫说除了锦绣的写字楼,这个商圈都是他们参与主办的,而美食街是目前最要紧的。如今他记忆里的厂区大道,成了霓虹闪烁的美食街,他倒是很欣喜。

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城市假日 休闲日 C0006 到都锦生吃饭去 文并摄/本报记者 徐秀雰 2009-4-17 城市假日c00062009-04-1700015;城市假日c00062009-04-1700013 2