文/李燕
油烟机。油烟机在使用中只要注意两点就可以了。第一是要及时清洗,彻底的大清洗要一年一次,表面部分每次使用后都要清洁,以免油渍污垢越积越厚。油渍污垢多不仅会影响油烟机的排风效果,还会发生油外漏,而且振动噪音很大。第二点是大家在平时做菜时都会忽略的,就是在做好菜起锅时,把锅拿开却没关燃气灶的火,让火直接对着油烟机的内罩会把里面的塑料部件烧坏或烧变形的,一定要注意及时关火。
微波炉。微波炉使用时最需要注意的是不要把金属或带金属的容器(如盒装牛奶)放到里面,因为微波对金属有反射作用,会损坏云母片。更不要把封闭的罐头食品放到微波炉内加热,这样很容易发生爆炸,特别危险。还要注意的是不能空烧,这样会损坏磁控管的。最后提醒一下,每次用完后要把炉腔和转盘檫干净。
饮水机。饮水机的清洗最重要,即使合格的桶装水通过饮水机细菌依然会进入其内部滋生繁殖。所以应经常对饮水机进行清洗和消毒,建议3个月一次。还有桶装水饮用周期应该控制在一周以内,同一桶水最好不要反复加热。
电饭煲。电饭煲使用时应该注意内锅洗涤后,外表的水必须揩干后再放入电饭锅内;发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒等掉入影响热效率;使用时,应将食物先放入锅内,再插上电源插头;做好后应先将电源插头拔下,再取出食物,以确保安全。