文/通讯员 李滟滟 高逸平

　　

　　看完了龙掌门跟您说汤，想必你也已经如坐针毡了。走，咱们带你去煲好汤， 喝好汤去。

　　先来教您煲汤。

　　百合雪梨

　　材料： 百合、雪梨

　　配料：当归、枸杞

　　制作过程：

　　百合先在水中泡半小时，在去清水内滚2-6分钟。雪梨也在清水里泡个5分钟。两个主材准备好后，加入用纱布包好的配料当归和枸杞，在加入糖水。在微火的亲吻下经过了二三小时就可以出锅了。百合入嘴松软，入口易化像微微抚摸喉咙似的。配上甜甜的糖水甜美的雪梨更让喉咙得到了舒适的感觉。

　　百合雪梨味道甜又美，对消暑、润肺、滋阴、降火很有工效。

　　人均消费：18元

　　夏日天香

　　材料：鳖肚、海参 配料：鲜草姑、

　　制作过程：海鲜类经过高汤味过后加入黄酒、盐，后放入小小的煲内，再加上高汤，起油后加点黄酒、竹笋。一定要用煲仔炖的才会好吃，要是家里没有煲仔也可以用电饭锅来炖。

　　夏日天香味道咸鲜对于消暑、滋补、天热补充失去的体力是很有好处的。

　　人均消费：28元

　　多菌乳鸽

　　材料：乳鸽

　　配料：火腿粒、瘦肉丁、多种菌类

　　制作过程：乳鸽都是以中个为材，去爪，去头。把弄好的乳鸽放入煲里炖个3小时，再放进各类菌菇，微火炖5分钟后就可以出锅罗！吃起来鸽肉松而不软，菌类味道清淡，瘦肉在嘴里吃起来特别的有口感，配上汤底鲜而清淡。吃后嘴里有一种回味无穷的感觉。

　　多菌乳鸽可以帮助滋补全方位，在夏天也是一个美味的汤煲哦。

　　人均消费：18元（也可要一整只，58元）

　　以上靓汤制作方法由浙江宾馆提供