加菲猫要了三个愿望：第一个是要猪肉卷。第二个还是猪肉卷。第三个？哦，你错啦，我想要更多的愿望，那样我就能得到更多的猪肉卷啦！

　　我很容易满足的。我要第一天有好吃的夜宵，第二天还是有好吃的夜宵，第三天？哦，你错啦，我想要更多的愿望，那样我就可以挖到更多好吃又不发胖的夜宵啦！

　　从时间到姿态，夜宵讲的都是个酣畅淋漓，怎么痛快就怎么来，约上三五知己放肆一下，吃几顿也没问题。在夜宵小排挡里，不管你是光着膀子还是穿着拖鞋，都不会有人斜眼看你，更不需要注意自己的吃相。

　　其实夜宵那些东西在别的饭馆都能吃到，不过如果你在午夜馋瘾上来了，想找个吃饭的地方倒还真是不容易。有些大排档的卫生状况太令人担忧，而24小时便利店的东西口味太单一，所以备几个夜宵的候选地是非常必要的。“胖大姐的豆腐摊”、“建国路的馄饨王”和“大学路的猪肝面”就不多说了，反正传说胖大姐的LV已经一屋子了……

　　农夫烤鱼

　　这年头没有什么是可以令人激动的,烤鱼除外

　　就“吃”而言，算四川人最最NB，制造了一场又一场的龙卷风，比如早期的“香辣蟹”，之后的“水煮鱼”、“酸菜鱼”，全都以横扫千军之势在街头巷尾风靡开来。这不，重庆烤鱼又来了，在上海、北京等城市吃得正火呢！杭州也未能“幸免”。套用当年“香辣蟹”的广告词：“这年头没有什么是可以令人激动的,烤鱼除外”。这不，河东路上那家小小的“农夫烤鱼”，每天的营业额早就过万元了。

　　这儿的烤全鱼都是现称现宰，浸汁、烤制、撒料、淋油一气呵成，其中以草鱼最为细腻好吃。老板说，这烤鱼一定要两斤半以上烤制出来才好吃，鱼小了烤出来口味要差很多。

　　这鱼啊，先是烤过，然后放在汤汁里边热边煮。上桌的架势非同一般：一个特制的长方形烤炉，底下燃着火，好大的一条鱼，只露出鱼头和鱼尾，鱼身则被辣椒、酱料、芝麻、香菜、花生等各种辅料淹没了。扒掉上面这些料，就露出了整条的烤鱼。尤其好吃的是鱼皮，又脆又焦，汤料煮的时间越长滋味就越会渗透到鱼肉里，越是鲜美。一旁的老板告诉我们，这鱼肉蘸着豆豉酱一起吃味道会更好。

　　等到我们把鱼前后左右都吃遍了，就可以把单点的青菜、豆腐、粉丝、土豆等放进去跟着汤料一起煮，哈哈！又一个“节目”开始啦！

　　地址：河东路(公交朝晖三区站附近)

　　人均消费：35元

　　避风塘

　　红男绿女的夜景

　　第一次去避风塘吃夜宵的时候，差点以为自己走进晚上7点的必胜客。餐厅的热气里坐满刚从夜店里出来的红男绿女，个个花枝招展,甚是耐看。渔家打扮的服务员穿梭席间，空气中流动着渔歌、船歌、拉网小调。在上海评选的申城十佳夜景中就有一项是避风塘夜宵，杭州看起来也不落后了。

　　小时候大人都不准我们吃凤爪，说女孩子吃那个长大了不会梳头。不碰凤爪的习惯在避风塘可保留不下来。每次去那里，“豉汁蒸凤爪”恨不得一盘接一盘地点不要停。鸡爪经过又炸又蒸,香而松软,再加上诸味调和的酱料,有点微辣，吃上去很肥,就连啃骨头也成为一种乐趣。

　　这里的“蟹粉小笼”很不一样，皮呈透明状。咬开小笼，除了都是汤之外，馅的份量也很足，真的有蟹粉和虾仁耶，不光是外面一点黄的点缀一下的，味道没话说。

　　白粥家家都会烧，而避风塘的“独门杀手锏”是随白粥奉送的那一碟“过粥小菜”，不知用什么方法酱得香气扑鼻，拌在白粥里面，鲜到眉毛都忍不住挑起来。像我这种老吃客每次过来点粥，通常都会招呼服务生：“多拿一碟酱菜过来哦！”

　　在避风塘，望着窗外的夜，寂静的街头，吃着吃着，暖了胃，心也变暖了。

　　地址：体育场路粮贸大厦二楼

　　人均消费：50元

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