润燥滋润之选

　　莲藕猪肉蜜枣章鱼汤

　　材料：

　　莲藕1条

　　猪小腿肉5两

　　章鱼1只

　　蜜枣5粒

　　水9碗

　　盐少许

　　做法：

　　1. 莲藕刮皮洗净，章鱼浸发洗净。

　　2. 将所有材料洗净，加水放入煲中煮滚，改用文火煮3小时，下盐调味即成。

　　

　　TIPS：

　　章鱼具有提味的功效，加入可令味道更鲜甜。另可按个人喜好，加入眉豆作材料。