饭可以不吃,
“药丸”一定要多吃?
拥挤喧闹的食堂里,一位衣着入时的年轻女孩不慌不忙地从包里掏出一个白色的小塑料盒,哗啦一下倒出十多颗颜色各异的小药片。接着,她接过朋友刚帮她盛好的番茄蛋花汤,一仰脖将药丸一口气全部吞下……
要是你的身边正好就坐着这么一位姑娘,你肯定以为她是得病了,还病得不轻,要不然,干嘛要吃这么多的药丸啊。其实,她根本就没病,这五颜六色的“药丸”,是花血本买的保健品。仔细地数一数,这一堆“药片”种类还不少,有当下最流行的葡萄籽、碧萝芷,还有被不少白领热捧的维生素E、C,就连贝塔胡萝卜素、钙片,也是一应惧全。
“一个月光买保健品就要花去我工资的三分之一。”把保健品当饭吃的这位姑娘,是浙江电视台某频道的主持人。她告诉记者,自己吃这些保健品已经有2年时间了。“当主持人身材一定要保持好,所以我平时吃得很少,怕发胖。不过,又担心不吃饭会营养不好,就买来这些保健品,每天都吃一些补充身体所需的各种营养。”
在杭州一家专业咨询公司做总经理助理的方小姐,也很赞同这种做法。“既能减肥,又能保证身体所需的营养,我身边不少朋友都把这些药丸当饭吃的。”方小姐说,她家里已经囤满了市面上能买到的几乎所有的维生素,例如养生堂出品的成人维生素,还有广告叫得很响的21金维他。除此以外,她还每年托朋友从国外带回新出品的维生素A、E胶囊,还有一些叫不出名字的保健品。
“饭可以不吃或者少吃,但维生素一天不吃就心慌,我也不知道自己的身体到底缺哪种维生素,心想反正又不是药,吃了总归会对身体有好处,索性每种都吃。我现在哪怕是去外地出差,也会把药装到盒子里随身携带。”方小姐笑称,她现在已经离不开这些药丸了。
“药丸一族”在杭城悄悄蔓延
上世纪90年代,把保健品当饭吃曾经成为日本年轻人最时髦的生活方式,这群标新立异的年轻人被人们戏称为“药丸一族”。眼下,这股风显然已刮到杭城,那些平日里工作繁忙无暇锻炼身体的白领、金领们,更是推崇这项既省时又省心的“保健方式”。
除了维生素,这两年来在杭城白领圈悄悄流行起来的保健品种类已经越来越多。美容类保健品特别受大多数女性消费者的喜爱,例如“青春宝美容胶囊”,为的就是“更白、更细、更光洁”,有的人一吃就是好几年;排毒类的保健品是这两年来兴盛起来的新事物,例如“膳通”,通过补充膳食纤维达到排毒的功效,貌似科学的概念在年轻白领中刮起一股“绿色排毒”风;还有人对抗氧化、抗衰老类的产品非常感兴趣,例如月见草、碧萝芷之类,希望通过补充体内雌激素以回复昔日的青春。
每天吃这么多维生素,身体是不是真的会更健康?在方小姐看来,从1年前开始吃维生素以来,她的身体状况好象并没有发生多大变化。“偶尔感冒,一般一个星期就好了,和以前一样,皮肤也没觉得比以前光滑、细腻。可能是吃的时间还不够长,还看不出来吧。不过,要是不吃维生素,我想我的身体肯定早就垮掉了。像我现在这份工作,每天没日没夜地熬,要是没这些维生素撑着,我肯定早玩完了。”
每天吃上十种维生素片,方小姐的这种做法并没有得到所有人的认同,刚开始的时候,她就遭到了男友以及父母的强烈反对,男友甚至将她装保健品的盒子通通收起来,或者直接扔进垃圾桶。“我男朋友觉得我太盲目了,每天补这么多会不会有点过,他总归是关心我嘛。”尽管如此,方小姐仍然对保健品的功效笃信不疑,每次有朋友来她家,她还会义务当起保健品“促销员”,劝朋友也买些保健品回家吃吃。
是时尚还是盲从?
当心补过头!
“这两年,年轻人对自身身体的保养开始重视起来,这是好事,说明保健品不再只是老年人才会关注的话题。不过,很多年轻人盲目补充维生素或者其他激素,这样做反而会对身体有害。”看到都市里涌现出越来越多的“药丸一族”,浙江大学营养与食品安全研究所副所长冯磊忧心忡忡。
“保健品其实分两类,一类是营养补给品,如维生素系列,主要是补充身体所需的各类营养,每种维生素都有自己的功效,大家要按照自己的身体状况来补,多补不仅没好处还有可能会中毒;另一类是功能性保健品,例如降血脂、降胆固醇、抗氧化之类,这类保健品要在医生的指导下服用,盲目乱吃也会出问题。”
安利(中国)日用品有限公司资深营养师丁莉早在去年就注意到了这样的现象。按照她的分析,大部分年轻人还是比较懂保养类的常识的,知道要给自己的身体补充营养,但是,如果盲目相信保健品的功效,把保健品当饭吃,这样的跟风只会显得幼稚。
“这两年也有不少吃维生素A、E过量导致中毒的事情,可见吃保健品并不完全是百分百安全的。况且,当一个人同时摄入多种维生素时,它们在身体内也有可能会发生冲突,或者会互相影响。如果大家觉得最近身体处于亚健康状态需要调整,最好咨询营养师或者医生。每种营养素它的功效都是有讲究的,胡乱吃一通也许根本就不会有效果。尤其是功能性的保健品,一定要在医生的指导下服用。”